Creme Brulee

Siempre queda hueco para el postre, y más si es algo tan suave como esta creme brulee, caramelizada con mi nuevo y flamante sopletito de cocina!! Qué nivel!!!

Desayunos poderosos

El desayuno es la comida más importante del día, y aquí os traigo mi pequeña aportación para mejorar de una manera sana y casera ese estupendo desayuno, que para mí es sinónimo de fin de semana: colacao y tostadas con mantequilla y mermelada!

Tartita de Oreo

Oreo, sí, sí, esta tarta es de Oreo. Lo lleva en el bizcocho, triturada la galleta e incorporada en la masa, y lo lleva en la crema del relleno y cobertura.

Inventillo de Chocolate

Aquí os traigo otro experimento repostero. Y digo experimento porque lo ha sido en toda regla: he preparado algo que ni he probado antes!

Cupcackes de Chocolate

He aprovechado el día de fiesta para hornear, y el resultado ha sido espectacular!! Receta UNO de mi libro "Objetivo: Cupcake Perfecto 2", que era ir sobre seguro: cupcake de chocolate, relleno de chocolate y con crema de chocolate por encima. Esta receta además me la sabía de verla también en Alma's Academy, y no sé por qué he tardado tanto en ponerla en práctica, si es una locura!! Lo dicho, ni miguitas quedaron!!

Whoopie Pies

Menudo invento esta receta oiga!! Es un claro ejemplo de presentación que hace que te apetezca devorar el plato!

Cheesacake con crema de cacahuete

Con el título os lo digo todo en realidad, no tengo mucho más que añadir! Bueno sí, daros envidia por lo RICA RICA RICA que me ha salido la tarta! ÑIAAA JAJAJA! (risa maligna!)

100 entradas!!

Pero si ya he llegado a tener 100 entradas!! Este blog se hace mayor eh!! Jejeje! Pues nada, muchas gracias a todos los que me leéis, que aunquen o lo parezca, ya van 100 cosas que os he contado! Espero que sean muuuchas más!!

Torrijas y punto

Es Semana Santa. Y hay que comer torrijas, y punto! Me da igual que esteis a dieta, que haga sol y vayáis a la playa en lugar de procesiones, o que vayáis a todas las procesiones y tengáis la agenda a tope.....

Tarta de Zanahoria Mejorada

No sé si os he contado que para mi cumple recibí como regalo una suscripción de un año en Alma's Academy! Es una academia online de Alma Obregón, con vídeos, recetas, foro de consultas, etc., y aquí estoy, intentando sacar tiempo para hacer más postres que nunca y poner en práctica todo lo que estoy absorbiendo cual esponja!!

Cupcakes de Oreo

Una receta que lleve Oreo es ya, por definición, una apuesta segura. Ojo, que la Oreo en sí no es mi galleta favorita, pero al utilizarla en repostería queda supergenial! Así que cuando vi esta receta de Postreadicción, tuve que probarla!

Feliz Cumpleaños Para Ti, Para Tú!

Vale que yo al final me busco cualquier excusa para celebrar algo, y meterme en la cocina y hacer algo mono, pero esta vez quería echar el resto, porque... ES MI CUMPLE!!!

Merendola Exprés

Hoy voy con prisas, que me voy al teatro!! Estamos de celebración de cumple, y como nos va a pillar la hora de la cena, hemos pensado hacer merienda-cena antes de irnos, así que aquí tenéis mi primer acercamiento a los Mug Cake!

Galletas de canela y Fondant

Desde que hice el curso de galletas no había vuelto a hornear, y debo decir que la receta de Juan, de La Muffineria no falla!!

Roscón 2015

Aunque lo correcto sería decir "roscones", porque llevo todas las navidades haciendo, y lo que me queda! Pero el de hoy es el bueno, es el de los Reyes Magos de verdad, que ya vienen!!!!
Así que no me enrollo más, venga todo el mundo a comerse un trocito, con chocolate calentito, y a dormir corriendo, que sino no pasan!!!

Aprovechamiento en la despensa

¿Ni una sola fruta, pocha a la basura! Cual cántico de manifestación, así ha entrado esta máxima en mi vida: ¡ya está bien de que se me eche a perder la fruta!

Hombrecillos de galletaaa

¡Estrenamos diciembre! Un mes entero para hacer roscones, turrones, polvorones...y galletitas navideñas!Oh no, un montón de hombrecillos de galleta sin rostro nos persiguen!!

Mi Red Velvet

Señores y sñoras, aquí llega con todos ustedes, una tarta de renombre, por su esponjosidad, su efecto sorpresa, su textura, su sabor....¡mi primera red velvet!

Galletas terroríficas

Curso de decoración de galletas.... hecho!! Es algo que tenía pendiente, porque las galletas, en plan autodidacta, se me estaban resistiendo.

La tarta más rica

Pues sí, es en estos momentos la tarta más rica que he hecho, según.... mi propio paladar!! Si es que no hay nada como decirse las cosas uno mismo jijiji!