lunes, 5 de enero de 2015

Galletas de canela y Fondant

Desde que hice el curso de galletas no había vuelto a hornear, y debo decir que la receta de Juan, de La Muffineria no falla!!

 Esta vez la masa estaba aromatizada con canela, y también se nota en el color que toman las galletas después del horneado. El molde que utilicé era pequeñito, y quedaron unas galletitas pequeñas muy monas, tipo pastitas!

Como las hice la para una visita en casa, pensé que aparte de ricas tenían que ser bonitas, así que, ala, a amasar fondant y bueno, aquí tenéis el resultado! Quedan supercuquis no os parece??

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