Tartita de Oreo

Oreo, sí, sí, esta tarta es de Oreo. Lo lleva en el bizcocho, triturada la galleta e incorporada en la masa, y lo lleva en la crema del relleno y cobertura.
Aunque con estos calores que tenemos se empieza a complicar hacer coberturas de crema, ésta lo pone más fácil, pues con los trocitos, el resultado que buscaba no era que quedase fino, sino un poco más gruesito.... para relamernos sólo de ver los trocitos! Ñam qué rico!!!